Macaloney’s Island Distillery

Macaloney’s Island Distillery to jedna z najbardziej ekscytujących rzemieślniczych destylarni whisky w Kanadzie. Znajduje się w prowincji Kolumbia Brytyjska, w mieście Victoria na Vancouver Island. Destylarnia była wcześniej znana jako Victoria Caledonian Distillery, dziś jednak działa wyłącznie pod nazwą Macaloney’s, produkując charakterystyczne whisky single malt.

Whisky zazwyczaj trafia do beczek przy mocy 63,5% ABV, a destylat new make ma około 70% ABV. Butelkowanie odbywa się na miejscu, pod pełną kontrolą produkcji.

Dlaczego Macaloney’s jest wyjątkowy?

• Kanadyjski single malt z szkockim podejściem

• Lokalna woda źródlana i starannie wyselekcjonowane składniki

• Długa fermentacja i destylacja w miedzianych alembikach

• Niewielkie serie, charakterystyczne whisky

• Limitowane edycje i eksperymentalne podejście

Macaloney’s Island Distillery to idealny wybór dla tych, którzy szukają nowych, a jednocześnie autentycznych smaków poza tradycyjnym światem whisky – prawdziwe odkrycie dla miłośników nowoczesnych single maltów.