Single Cask 1 a 378 palackból. Ex-Bourbon hordós érlelés majd muskotályos hordó finish.
Blair Athol a Highland régió egyik legrégebbi működő lepárlója (1798), amely különösen híres testes, malátás karakterű single maltjáról. A lepárlás alacsony vágási pontokkal és lassú főzéssel zajlik, ami sűrű, olajos szerkezetű szeszalapot eredményez. A lepárló whiskyeinek jellegzetes mélységét a magas minőségű sherryhordós érlelés és a természetes, enyhén diós-száraz aromaprofil adja. A Blair Athol stílusa robusztus, komplex, gazdag fűszeres és gyümölcsös jegyekkel – emiatt a prémium blendek kulcseleme és az önálló single malt megjelenések kedvelt, szakmailag nagyra értékelt alapja.
The Cooper’s Choice to ikoniczna marka niezależnej firmy The Vintage Malt Whisky Company, która oddaje hołd szkockiemu rzemiosłu bednarskiemu – cooperage.
Każde wydanie to starannie wyselekcjonowana whisky single cask (z jednej beczki), której charakter kształtuje naturalne dojrzewanie oraz wpływ beczki.
Filozofia marki jest prosta:
👉 bez sztucznego barwienia, bez filtracji na zimno, bez kompromisów.
Wiele wydań otrzymuje specjalne finisze beczkowe, na przykład w beczkach po sherry, porto lub rumie, które nadają whisky jeszcze większą złożoność i głębię smaku.
Każda butelka jest limitowana, numerowana i wyjątkowa, dzięki czemu Cooper’s Choice jest ceniony przez kolekcjonerów i prawdziwych miłośników whisky na całym świecie.