Single Cask 1 a 252 palackból. Ex-Bourbon hordós érlelés.
Ardmore a Highland keleti részén működő lepárló, amely 1898 óta készít jellegzetesen tőzegelt single malt whiskyt – ritkaságnak számítva a régióban. A tradicionális, közepesen füstös stílus alapját a magas tőzegtartalmú árpa és a lassú, aromamegőrző lepárlás adja. Az Ardmore whiskyk karaktere szárazabb, fás-füstös, gabonás és mézes jegyekkel, élénk citrusossággal és határozott ásványossággal. Kifejezetten jól reagálnak a bourbon- és újratöltött hordós érlelésre, amely kiemeli a lepárló tiszta, füstös Highland profilját.
The Cooper’s Choice je ikonická značka nezávislej spoločnosti The Vintage Malt Whisky Company, ktorá vzdáva hold škótskemu remeslu výroby sudov – cooperage.
Každé vydanie predstavuje starostlivo vybranú single cask whisky (z jedného sudu), ktorej charakter formuje prirodzené zrenie a samotný sud.
Filozofia značky je jednoduchá:
👉 bez pridaného farbiva, bez filtrácie za studena, bez kompromisov.
Whisky často získavajú aj špeciálne dokončenie v sudoch, napríklad po sherry, porte alebo rume, čo im dodáva ešte bohatší a komplexnejší chuťový profil.
Každá fľaša je limitovaná, očíslovaná a jedinečná, preto je Cooper’s Choice obľúbený medzi zberateľmi a skutočnými milovníkmi whisky po celom svete.