Single Cask 1 a 378 palackból. Ex-Bourbon hordós érlelés majd muskotályos hordó finish.
Blair Athol a Highland régió egyik legrégebbi működő lepárlója (1798), amely különösen híres testes, malátás karakterű single maltjáról. A lepárlás alacsony vágási pontokkal és lassú főzéssel zajlik, ami sűrű, olajos szerkezetű szeszalapot eredményez. A lepárló whiskyeinek jellegzetes mélységét a magas minőségű sherryhordós érlelés és a természetes, enyhén diós-száraz aromaprofil adja. A Blair Athol stílusa robusztus, komplex, gazdag fűszeres és gyümölcsös jegyekkel – emiatt a prémium blendek kulcseleme és az önálló single malt megjelenések kedvelt, szakmailag nagyra értékelt alapja.
The Cooper’s Choice je ikonická značka nezávislej spoločnosti The Vintage Malt Whisky Company, ktorá vzdáva hold škótskemu remeslu výroby sudov – cooperage.
Každé vydanie predstavuje starostlivo vybranú single cask whisky (z jedného sudu), ktorej charakter formuje prirodzené zrenie a samotný sud.
Filozofia značky je jednoduchá:
👉 bez pridaného farbiva, bez filtrácie za studena, bez kompromisov.
Whisky často získavajú aj špeciálne dokončenie v sudoch, napríklad po sherry, porte alebo rume, čo im dodáva ešte bohatší a komplexnejší chuťový profil.
Každá fľaša je limitovaná, očíslovaná a jedinečná, preto je Cooper’s Choice obľúbený medzi zberateľmi a skutočnými milovníkmi whisky po celom svete.