| Kategória: | Rum |
|---|
Artesano Ruby Port Cask Finish – ahol az utazásod kezdődik
Az Artesano 8 éves Ruby Cask Finish a kínálatunk alapdarabja. Teljes mértékben 8 évig érlelődik, mivel nem használunk solera-rendszert.
Az első 7 évben ex-bourbon hordókban érleltük, majd ezt követően portugáliai ruby portói hordóban kapott további érlelést.
Nem adunk hozzá cukrot, és külön figyelünk arra, hogy a hordókat megfelelően kiürítsük mielőtt a rum belekerül, így a cukortartalom 5 g/l alatti marad.
Az Artesano Ruby hordóinak illatában csodás gyümölcsös aromák bontakoznak ki, amelyek meggyre és aszalt szilvára emlékeztetnek.
Ahogy egy kis időt tölt a pohárban és levegőt kap, vaníliás és szárított narancshéjas jegyek is megjelennek.
Ízleléskor a Ruby hordós érlelés gyengéden, selymesen indul. A meggy és a vanília aromája továbbra is érezhető, miközben új ízek jelennek meg, például tejszínes cukorka és meggyes sütemény.
A lecsengésnél válik igazán érezhetővé, hogy rumot iszol – az alkohol egy pillanatra megmutatkozik, de jól integrált és gyengéden megmarad a nyelveden.
1 of 1328