Macaloney's An Loy 46% 0,7l
| Kategorie: | Kanadský Single Malt |
|---|
Kentucky bourbon-, spanyol Oloroso-, spanyol Pedro Ximénez- és portugál vörösboros hordókban érlelve.
Kizárólag Brit Columbiában termesztett, kiváló minőségű árpából készült, kétszeri lepárlással. A türelmes, mégis céltudatos lepárlási folyamat egy összetett, rétegzett és kiegyensúlyozott új párlatot eredményez. Az így született single malt kifinomult karakterű, ahol a gyümölcsös és virágos jegyek finom egyensúlyban jelennek meg a tölgy, a vanília és a maláta aromáival az illatban.
Kóstolva gazdag, krémes érzetet nyújt, összetett tölgyes rétegekkel, karamellizált narancsos jegyekkel, gyümölcskenyérrel, feketeribizlivel, fűszeres fával és lédús malátás karakterrel. A lecsengésben enyhe tengeri sósság és hosszan tartó, száraz tölgyes zárás jelenik meg. Megfelelő odafigyeléssel kóstolva ez a single malt rendkívül sokrétű ízvilágot tár fel.
Macaloney’s Island Distillery patří mezi nejzajímavější řemeslné whisky palírny v Kanadě. Nachází se v provincii Britská Kolumbie, ve městě Victoria na Vancouver Island. Palírna byla dříve známá jako Victoria Caledonian Distillery, dnes však funguje výhradně pod názvem Macaloney’s a produkuje charakteristické single malt whisky.
Whisky se obvykle ukládá do sudů při síle 63,5 % ABV, přičemž new make destilát má přibližně 70 % ABV. Lahvování probíhá přímo v palírně pod plnou kontrolou výroby.
Proč je Macaloney’s výjimečný?
-
Kanadský single malt se skotským přístupem
-
Místní pramenitá voda a pečlivě vybrané suroviny
-
Dlouhá fermentace a destilace v měděných kotlích
-
Malosériové, charakteristické whisky
-
Limitované edice a experimentální přístup
Macaloney’s Island Distillery je ideální volbou pro ty, kteří hledají nové, ale stále autentické chutě mimo běžný whisky svět – skutečný objev pro milovníky moderních single malt whisky.