A The One Manzanilla Cask Finished kizárólag a Sanlúcar de Barrameda-i Manzanilla sherryhordók karakterére épül, amelyeket a hűvös, tengerparti klíma száraz, finoman sós aromákkal gazdagít. A tétel a The Lakes Single Malt, valamint válogatott Highland, Speyside és Islay maláták és gabonawhiskyk precíz házasítása, amelyet Manzanilla hordós finissel emelnek új dimenzióba.
Illatában szilvalekvár, főtt cukorka és aromás füst, finom sóssággal kísérve. Ízében enyhén párolt alma, kandírozott gyömbér és leheletnyi citromhéj jelenik meg. Lecsengése friss, kiegyensúlyozott és üdítő.
Hűtve szűrés nélkül, természetes színnel palackozva, gazdag textúrával és teljes ízmélységgel.
Az angliai Lake District szívében található, és a brit kézműves lepárlás egyik kiemelkedő képviselője. Whiskyt, gint és vodkát készítenek, nagy hangsúlyt fektetve a részletekre és az érlelés művészetére. A lepárló stílusa elegáns és komplex, whiskyjeik gazdag gyümölcsös és fűszeres jegyekkel.