Macaloney's An Loy 46% 0,7l
| Kategória: | Kanadai Single Malt |
|---|
Kentucky bourbon-, spanyol Oloroso-, spanyol Pedro Ximénez- és portugál vörösboros hordókban érlelve.
Kizárólag Brit Columbiában termesztett, kiváló minőségű árpából készült, kétszeri lepárlással. A türelmes, mégis céltudatos lepárlási folyamat egy összetett, rétegzett és kiegyensúlyozott új párlatot eredményez. Az így született single malt kifinomult karakterű, ahol a gyümölcsös és virágos jegyek finom egyensúlyban jelennek meg a tölgy, a vanília és a maláta aromáival az illatban.
Kóstolva gazdag, krémes érzetet nyújt, összetett tölgyes rétegekkel, karamellizált narancsos jegyekkel, gyümölcskenyérrel, feketeribizlivel, fűszeres fával és lédús malátás karakterrel. A lecsengésben enyhe tengeri sósság és hosszan tartó, száraz tölgyes zárás jelenik meg. Megfelelő odafigyeléssel kóstolva ez a single malt rendkívül sokrétű ízvilágot tár fel.
A Macaloney’s Island Distillery Kanada egyik legizgalmasabb kézműves whiskyfőzdéje, amely a Brit Columbia tartományban, Victoria városában, Vancouver-szigeten található. A lepárló korábban Victoria Caledonian Distillery néven volt ismert, ma azonban már teljes egészében a Macaloney’s név alatt működik, egyedi stílusú, karakteres single malt whiskykkel.
A whiskyk általában 63,5% alkoholfokon kerülnek hordóba, a new make szesz körülbelül 70% ABV erősségű. A palackozás helyben történik, teljes kontroll mellett.
Miért különleges a Macaloney’s?
-
Kanadai single malt, skót szemlélettel
-
Helyi forrásvíz és gondosan válogatott alapanyagok
-
Hosszú fermentáció, réz üstös lepárlás
-
Kis szériás, karakteres whiskyk
-
Limitált kiadások, kísérletező szellem
A Macaloney’s Island Distillery ideális választás azoknak, akik a megszokott whiskyvilágon túl keresnek új, mégis hiteles ízeket – egy valódi felfedezés a modern single malt rajongóknak.