Holyrood Distillery
Moderná remeselná destiléria v historickom centre Edinburghu, ktorá prináša nový život do starých whisky tradícií mesta. Vyrábajú vlastnú single malt whisky, gin aj rum – všetko v malých množstvách, ručne a s experimentálnym prístupom. Cieľom destilérie Holyrood je spojiť tradičné škótske destilačné postupy s modernými chuťami a kreatívnym prístupom.
Radenie produktov
Výpis produktov
A rum Ghána, Vietnám és a Fülöp-szigetek minőségi rumjainak házasításából készül. A végső érlelés Palo Cortado sherry hordókban történik.
First fill bourbon hordók, Islay quarter cask hordók és új amerikai tölgyfahordók kombinációja. 🏅 World Whiskies Awards – Gold 🏅 IWSC – 96 pont
Az érlelés 100%-ban Oloroso sherry hordókban történt, amelyek tovább erősítik a csokoládés, diós és gyümölcsös jegyeket.
🏅 World Gin Awards – Gold 2024 🏅 Spirits Business – Global Gin Masters Gold 🏅 IWSC – Design Award 🏅 Gin of the Year – 2022
