Edradour 10 éves 46% 0,7l
| Kategória: | Skót Whisky |
|---|
10 éves single malt az Edradour-tól, kellemes, 46%-os alkoholtartalommal palackozva. Az Edradour Skócia egyik legkisebb lepárlója, és ez a meglehetősen egyedi single malt a kínálat szívében áll: egy határozottan rumos karakterű whisky, vastag, telt szájérzettel. A lepárló gyártási módszerei az elmúlt 150 évben gyakorlatilag változatlanok maradtak – és látjuk is, miért. Ami működik, azon nem kell változtatni. Ez a whisky tízéves érlelését oloroso sherryhordók és bourbonhordók kombinációjában töltötte.
Az Edradour nem méreteiben különleges, hanem abban, hogy a kisüzemi működés minden gyártási döntést láthatóvá tesz.
A lepárlás alacsony volumenben zajlik, kisméretű üstökkel és lassú ciklusokkal, ahol a technológia nem elrejti, hanem felnagyítja a különbségeket.
Ebben a modellben a hordóválasztás, az érlelési idő és a palackozás pillanata nem optimalizált kompromisszumok, hanem elsődleges alkotóelemek.
Az Edradour kiadásai ezért nem egységesek. Ugyanazon lepárló különböző hordókban és időpontokban másképp viselkedik.