Holyrood Distillery
Egy modern, kézműves lepárló Edinburgh történelmi központjában, amely új életet visz a város régi whiskyhagyományaiba. Saját single malt whiskyt, gin-t és rumot is készítenek, mindegyiket kis mennyiségben, kézzel és kísérletező szellemmel. A Holyrood célja, hogy a hagyományos skót lepárlást modern ízekkel és kreatív megközelítéssel ötvözze.
Termékek rendezése
Termékek listája
A rum Ghána, Vietnám és a Fülöp-szigetek minőségi rumjainak házasításából készül. A végső érlelés Palo Cortado sherry hordókban történik.
First fill bourbon hordók, Islay quarter cask hordók és új amerikai tölgyfahordók kombinációja. 🏅 World Whiskies Awards – Gold 🏅 IWSC – 96 pont
Az érlelés 100%-ban Oloroso sherry hordókban történt, amelyek tovább erősítik a csokoládés, diós és gyümölcsös jegyeket.
🏅 World Gin Awards – Gold 2024 🏅 Spirits Business – Global Gin Masters Gold 🏅 IWSC – Design Award 🏅 Gin of the Year – 2022
