Edradour
Edradour není výjimečný svou velikostí, ale tím, že jeho malovýrobní charakter činí každé výrobní rozhodnutí viditelným.
Destilace probíhá v nízkých objemech, s malými destilačními kotli a pomalými cykly, kde technologie rozdíly neskrývá, ale naopak je zvýrazňuje.
V tomto modelu nejsou volba sudu, doba zrání ani okamžik lahvování optimalizovanými kompromisy, ale základními tvůrčími prvky.
Proto nejsou vydání Edradour jednotná. Stejná palírna se v různých sudech a v různých časech chová odlišně.
Řazení produktů
Výpis produktů
Ovládací prvky výpisu
2 položek celkem