Aberfeldy 10 éves Amontillado Sherry Finish 2015 The Cooper's Choice THE GOLDEN CUT COLLECTION 50%
Mindössze 342 palack készült.
A Highland mézessége találkozik az Amontillado sherry diós, sós karakterével. Ritka és izgalmas párosítás.
Az Aberfeldy lepárló karakterét általában a mézes édesség, a lágy gyümölcsösség és a könnyed fűszeresség határozza meg. Ebben a Cooper's Choice Golden Cut kiadásban azonban egy Amontillado sherry hordó új dimenziókat nyit meg.
Az Amontillado érlelésnek köszönhetően a klasszikus Highland profil mellé pörkölt mandula, mogyoró, narancshéj és enyhén sós jegyek társulnak. A hordó nem elnyomja, hanem elegánsan kiegészíti a lepárló karakterét.
A lepárló alapkiadása, amely teljes egészében first fill bourbon hordókban érlelődik.
Gondosan összeállított házasítás, amely first fill bourbon, Oloroso sherry és Pedro Ximénez sherry hordókban érlelt whiskykből áll.
Érlelésüket első töltésű bourbon hordókban, valamint egy új-zélandi borászat vörösboros hordóiban kapták.
A The Cooper’s Choice a független The Vintage Malt Whisky Company ikonikus márkája, amely a skót hordókészítő mesterség (cooperage) előtt tiszteleg.
Minden egyes tétel egyedileg kiválasztott, single cask (egy hordós) whisky, melyet a természetes érlelés és a hordó karaktere formál.
A márka filozófiája egyszerű:
👉 nincs mesterséges színezés, nincs hűtve szűrés, nincs kompromisszum.
A palackozások gyakran különleges utóérlelést kapnak – például sherry, portói vagy rumos hordóban – hogy még gazdagabb, komplexebb ízvilágot mutassanak.
Minden palack egyedi, sorszámozott és limitált, így a Cooper’s Choice gyűjtők és igazi whisky-rajongók kedvence világszerte.
